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15楼财经 | 钱大妈回应“激进”打折方式致“加盟
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摘要：9月2日，生鲜超市钱阿姨因商业模式被媒体质疑。报道称，“钱阿姨”这种“咄咄逼人”的打折方式，直接导致了部分加盟店的亏损。一些消费者已经养成了等到打折时间再光顾的习惯
9月2日，生鲜超市钱阿姨因商业模式被媒体质疑。报道称，“钱阿姨”这种“咄咄逼人”的打折方式，直接导致了部分加盟店的亏损。一些消费者已经养成了等到打折时间再光顾的习惯。结果，商店的食物卖得越多，损失就越大。 .对此，“钱阿姨”发表声明称，“加盟商经营不善”并非普遍现象。
“激进”打折“钱阿姨”遭加盟商严重亏损
京京头条记者了解到，“钱阿姨”生鲜超市的主要特点是“无隔夜肉”，吸引顾客的方式是打折。新开的店有“8.8折”，每天19:00以后还会继续打折，从10%到10%，23:30以后也有。 “免费送货”。折扣营销让“钱妈妈”店生意红火。“钱阿姨”店晚上9点经常挤满等待打折的消费者。
据央视财经报道，2019年4月以来，“钱阿姨”在上海的门店超过350家，两天左右就新增了一家门店，其中大部分是加盟店。“钱妈妈”开店速度很快，加盟商也据记者了解，“钱阿姨”这种“咄咄逼人”的打折方式，直接导致了部分加盟店的流失，部分消费者已经养成了等到打折时间光顾的习惯。结果，店里的菜卖得越多，损失就越大。大。
一位加盟商告诉记者，作为经营者，他无法控制自己买多少货，卖什么价格。最低数量，甚至对销售价格的严格限制，只允许要降低的价格。一旦加盟商不遵守价格管理，将被罚款甚至停职。
《钱妈妈》的售价体系根据非优惠时段的月均客流量划分为四个等级。每个档次都有最高售价限制，售价的差异直接影响店铺。盈亏。加盟商为了提高价格水平，通过打折吸引客流量的成本，最终形成了“越卖越亏”的怪圈。
其他加盟商告诉记者：“经营了一年左右，亏损达到了30万到40万元，店铺已经关门了。在关店过程中，公司只是把钱给了阿姨和公司是34万元。”
“钱阿姨”表示加盟商亏本并不常见
对此，“钱阿姨”发表声明称报告中提到“加盟企业经营管理不善的情况并非普遍现象。对于新开的门店，前3-6个月通常被称为“爬坡期”，在此期间公司和加盟商共同培育市场，为每家门店提供数万至数十万不等的帮助；近期数据显示，华南地区门店利润率在爬坡期超过90%，其他地区则超过80%。
“钱阿姨”解释说，公司的初衷是“不卖隔夜肉”，因此开创并坚持践行“日清”模式，即每晚7点之后，未售完的菜品会打折出售，直至售完为止，从而保证食材的新鲜度。加盟商通过不断优化每日订单，调整折扣比例，确保合理的利润空间。
“钱阿姨”希望为消费者提供“新鲜”的菜品，并通过门店合理下单来控制折扣比例，尽可能保证加盟商的盈利能力。
“钱阿姨”获得D轮融资。母公司负责多起合同纠纷诉讼。
京京头条记者查询七茶APP显示，“钱姨”集团成员企业数量超过70家。品牌目前已完成约10亿元的D轮融资。先后获得基石资本、高融资本等投资机构投资。官网显示，截至今年2月，钱阿姨在全国的门店总数已超过3000家。
公司查验风险信息显示，2021年7月，上海千大马农产品有限公司“生产经营病原微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属、其他污染物和其他危害。对人体健康物质含量超过食品安全标准限量的食品和食品添加剂”予以行政处罚。
其母公司广州钱阿玛农产品有限公司已被依法行政处罚。被法院作为被告人在销售合同纠纷、特许经营合同纠纷、劳动争议等10余起案件中立案。
文/北京青年报记者张欣
编辑/田野
文章来源：《财讯》 网址: http://www.caixunbjb.cn/zonghexinwen/2021/0902/1740.html